كرات الجبن
المقادير :
2 كاس طحين
بيضتان
ربع كاس حليب بودره
3ملعقه سكر
ملعقه خميره
ملعقه صغيره ملح
2 كاس ماء
الطريقه :
تخلط جميع المقاديروتعجن بالماء حتى تكون عجينه متماسكه طريه لا تلتصق باليد
تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمهها مدة ساعه
تقسم العجينه الى كرات صغيره بحجم الجوز
يحشى بعضها بالجبن والبعض الآخر باللبنه وتقلى في زيت حار عميق ثم تصفى وتقدم
اتمنى ان يعجبكم
المقادير :
2 كاس طحين
بيضتان
ربع كاس حليب بودره
3ملعقه سكر
ملعقه خميره
ملعقه صغيره ملح
2 كاس ماء
الطريقه :
تخلط جميع المقاديروتعجن بالماء حتى تكون عجينه متماسكه طريه لا تلتصق باليد
تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمهها مدة ساعه
تقسم العجينه الى كرات صغيره بحجم الجوز
يحشى بعضها بالجبن والبعض الآخر باللبنه وتقلى في زيت حار عميق ثم تصفى وتقدم
اتمنى ان يعجبكم
