منتديات شباب العرب

هلا بكم فى ربوع منتديات شباب العرب وننتظار مشركتكم معنا

www.drna.ahlamontada.com

نشكر كل من سـاهم ويسـاهم في الرقي بـ ,*: بمنتديات شباب العرب:*, ســواء إداريين او مراقبين او مشرفـين او أعضــاء
اتمنا لاستفادة والافادة لجميـــــــــــــــــــــــــــــــــــع*********
نطلب من جميع اعضائنا الكرام:وضع المواضيع حسب الاقسام واي موضوع خارج القسم المحدد سوف نقوم بحذفه
تحية شكرا الي كل منا ساهم او يساهم في نجاح وتطورالمنتدى, لكل من اعجبه المنتدى ويسعى جاهدا لرقي به :ونقول لكم المنتدى منتادك انشى لخدمتكم فساهمو في نجاحه

    شـــــــوربـــة الـعـــــــــدس

    Anonymous
    ????
    زائر

    شـــــــوربـــة الـعـــــــــدس  Empty شـــــــوربـــة الـعـــــــــدس

    مُساهمة من طرف ???? في السبت نوفمبر 06, 2010 7:22 pm

    شوربـة العـدس


    شـــــــوربـــة الـعـــــــــدس  Fashion3.432286



    المقادير


    - كوب عدس أحمر مجروش.

    - 4 أكواب ماء أو بهريز (خلاصة الشوربة).

    - حبة واحدة من البطاطس، الجزر، الطماطم.

    - ثوم، بصلة مقطعة.

    - ملح وفلفل كمون.

    - ملعقتا زبدة.


    الطريقة


    - ينظف العدس ويغسل جيداً.

    - يتم تقطيع البطاطس والجزر والطماطم إلى مكعبات بعد تقشيرها.

    - يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء ، ثم يضاف البصل والبطاطس والثوم والجزر. ويترك حتى يتم النضج. مع ملاحظة استمرار تقليبه أثناء وجوده على النار.

    - بعد أن يبرد الخليط يضاف اليه الملح والفلفل الاسود والكمون ويخلط في الخلاط الكهربائي ثم يصفى.

    - توضع شوربة العدس مرة أخرى على النار مع التحكم في سمك القوام المطلوب حسب الرغبة.


    - توضع الزبد في طاسة على نار هادئة ويضاف لها قليل من الثوم المهروس ويقلب حتى يصفر لونه ثم يوضع على الشوربة وتقدم ساخنة.

    عوافي على قلوبكم
    الزعيم
    الزعيم
    المدير العام
    المدير العام

    عدد المساهمات : 1991
    تاريخ التسجيل : 24/07/2009
    العمر : 42
    الموقع : www.drna.ahlamontada.com

    شـــــــوربـــة الـعـــــــــدس  Empty رد: شـــــــوربـــة الـعـــــــــدس

    مُساهمة من طرف الزعيم في الأحد نوفمبر 07, 2010 1:37 pm

    ابدعتى عزيزتى على تميزك الرائع


    _________________
    مايغربك شيب فى الراس،،،،،،،،،،،،،ولا عكرشة فى جبينى

    مازلت مليان باحساس،،،،،،،،،،،،،،،،،ومازالدافى عوينى

    مازلت للصيد قناص،،،،،،،،،،،،،،، مازلت نتبع عينى

    مازلت للصوب غراس ،،،،،،،،،،،عالطل ينبت دفينى

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 08, 2019 10:10 am